FAWAKA! (Surinaamse begroeting “Hallo hoe gaat het”)

Welkom op onze website.
Na een jasje-dasje-tasje-carrière van 20 jaar hadden we er genoeg van.
We wilden wat anders. Sharda wilde graag iets doen met haar kookkunsten en ik vond het heerlijk de mensen te plezieren tijdens onze salsafeesten.
Dat werd de basis van Blauwgrond. Een plaats waar iedereen zich thuis moest voelen ongeacht geloof, leeftijd, huidskleur of maatschappelijke status.
Een plaats waar lekker gegeten, gedronken en gefeest moest worden.
In mei 2005 werd de Posthof gekocht en verbouwd tot een tropisch restaurant.
Na 6 weken van noeste arbeid openden wij op 2 juli 2005 de deuren.
Onze doelstellingen lekker eten (Surinaamse, Javaanse en Hindoestaanse specialiteiten uit eigen keuken), lekker drinken (tropische sappen, vele soorten cocktails of gewoon een wijntje, biertje of softdrink) en lekker feesten (salsa parties, bruiloften, verjaardagen enz) hadden wij gehaald.
Er is nog 1 (belangrijke) nieuwe doelstelling bij gekomen en dat is om TEGEN EEN BETAALBARE PRIJS de beste kwaliteit te leveren.
Graag nodigen wij u uit in ons gezellige restaurant om te beoordelen of ook deze laatste doelstelling wordt gehaald.

Rest mij nog u ons motto mee te geven:
LIFE IS MADE BY PEOPLE, EMBRACE LIFE.

Tot ziens!!