Feesten, Partijen en catering aan huis.

Op zoek naar een party locatie met een tropische uitstraling?? Hiervoor bent u bij Blauwgrond aan het juiste adres.
Doordat ons restaurant in 3 verschillend sectie is op te delen kunnen wij partijen faciliteren van 30 tot 150 personen. Nog grotere groep??? Dan hebben wij de mogelijkheid om het terras bij de zaak te betrekken door middel van een luxe tent. Hierdoor ontstaat een ruimte waar nog eens 40 tot 60 personen kunnen eten en drinken.

Blauwgrond biedt een uitgebreid scala aan mogelijkheden voor de invulling van het feest.

-Diverse soorten buffetten
-Bemiddeling bij muziekverzorging (DJ’s, Bands, Acts)
-Salsa workshop arrangement.
-Afstudeer borrel of diner (promovendus eet gratis!!!)

Zaalhuur: dit is sterk afhankelijk van het arrangement, het aantal mensen, de dag etc.
Wij hebben een vanaf prijs van € 100,00 per avond.

“Zoveel mensen zoveel wenzen” hierdoor is het heel moeilijk om vaste arrangementen en prijzen op te geven. Hierna volgen enkele indicaties en voorbeelden.

Dranken: bij feesten boven de 30 personen zijn alle dranken € 1,75. Het betreft hier wijn, bier (van de tap), frisdrank, tropische sappen, jonge of Leidsche jenever, koffie en thee.

Voor de overige dranken alsmede voor de cocktails kunnen ook afspraken gemaakt worden.

Buffetten:
Wij hebben standaard 4 soorten buffetten samengesteld.

Buffet  A €15,00	Buffet B €19,00	Buffet C €21,00	Buffet D        €25,00
Roti of Nasi of Bami	Roti	als menu B	als menu B
Kerrie aardappel	Masoesa	met keuze uit 1 extra	met extra:
Kouseband	Bami	speciaal gerecht:
gewokte Kool	Kerrie aardappel
Kerrie ei	Kouseband	Garnalen	Garnalen
tahoe	gewokte kool	Pom	Pom
tempe	Kerrie ei	Bakkeljouw	Bakkeljouw
kip in kerrie of ketjap	tahoe		filet in kerrie
	tempe		filet in ketjap
	gesmoord rundvlees
	lamsvlees in massala
	kip in kerrie
	kip in ketjap
	taugé
salades	salades	salades	salades
zoetzuur	zoetzuur	zoetzuur	zoetzuur
sambal	sambal	sambal	sambal

Uiteraard kunt u ook een buffet met ons samenstellen met de gerechten naar uw eigen keuze.
Ook zijn er uitgebreide mogelijkheden voor een voorgerecht of nagerecht naar keuze.

Muziek:
Vrijwel iedere vorm van muziek is mogelijk in ons restaurant. Van DJ tot band. Wij hebben contacten met een aantal DJ’s en bands in diverse genres. Ook kunnen wij verschillende acts regelen. Dit kunt u uiteraard ook zelf doen.

Borrel of receptie:
Ook dit is prima mogelijk bij Blauwgrond. De tropische entourage in combinatie met onze grote antieke bar staan borg voor een heerlijke relaxte sfeer wat het welslagen van uw bijeenkomst zeker ten goede komt. Wij serveren een groot scala aan borrelhapjes en snacks.
Mogelijkheden van bitterballen en mini-kaassouflétjes tot zelfgemaakte Surinaamse snacks zoals mini-saté, mini-bakabana, mini-bara, mini-loempia, hete kip-wings etc.
Ook bieden wij snacks als paling op toast, gevulde eieren, brie op volkoren broodje etc.

Catering:
Wilt u liever een feest bij u thuis? Maar toch genieten van een tropische maaltijd dan kunt u ook bij Blauwgrond terecht. Totale verzorging van uw feest (zie bovenstaande buffetmogelijkheden) compleet met bediening, levering van borden bestek etc behoord tot de mogelijkheden. Maar ook het eenvoudig aanleveren van het eten waarna u zelf zorgt voor het opdien en uitserveren regelen wij graag voor u. Ook hier geldt weer “zoveel mensen zoveel wenzen” dus nodigen wij u graag uit voor een oriënterend gesprek.

Surinaamse specialiteiten:
Voor groepen vanaf 10 personen kunnen wij op bestelling ook een Surinaams diner verzorgen met specialiteiten die niet op de kaart staan. Voorbeelden: Pichel (gestoomde groente met pindasaus), jarbakka (gebakken zoetwater vis), docks in massala (eend), kwie-kwie (zeer aparte vis), pindasoep, tajerblad (soort spinazie), pompoen, sopropo, grote gamba’s in kerrie enzovoort.